cuisine - Tiroirs chez malirence

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Fête des mères : je ne sais pas pour

vous mais pour moi, ce fut royal !!!!!!! Enfermée dans ma chambre d'amiatelier toute la matinée en tête à tête avec " la bête", à part le droit d'aller dehors sans regarder, et où j'en ai profité pour aller prendre un piti kawa chez ma voisinamie, les...

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19 mai 2011

Miam miam !!!!!!

Verrine tomate, chèvre et lardons - Faire revenir 50 g de lardons à la poêle. - Préparer les verrines : - une couche de tomates-cerises coupées en 2 ( 100g en tout) - une couche de buchette de fromage de chèvre frais émietté - Bien mélanger avec les lardons....

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27 avril 2011

Sommaire des recettes

12 janvier 2011 : - terrine de légumes - cake de crème de marron - cake minute saumon - gratin - avec des biscottes - courgettes fondues 9 février 2011 - triangles d'or au fromage - gratin de pommes de terre à la mozarella - croque-soleil - patates fourrées...

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20 avril 2011

Miam miam !!!!!!

Quelques recettes car ça faisait longtemps...... Depuis que j'ai trouvé cette recette, je réalise mes croque-messieurs uniquement de cette manière : rapides ( 8 d'un coup) et moelleux : - Préchauffer le four à grill ou température maximale ( je choisis...

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9 février 2011

Un peu de cuisine......

Triangles d'or au fromage Préchauffez le four à 210°. Dans une terrine : râpez la feta ( 250g) ( je me suis contentée de l'écraser aux doigts, lavés bien sûr ....) et le gruyère ( 50g ), ajoutez 2 oeufs et 1 bouquet de persil ciselé. Poivrez Mélanger...

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12 janvier 2011

A tableeeeeeeeeeeee.......................

2 recettes réalisées à Noël et appréciées de tous, et ne venez pas me dire qu'elles vous ont pris du temps !!!!! Terrine aux légumes Four à 180°. - Dans une jatte, fouetter 4 oeufs avec 120g. de crème fraîche. - Y râpez 20g. de parmesan. - Ajouter 4 brins...

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18 décembre 2010

Tites recettes

Désolée pour les non-amatrices de fromage de chèvre, mes 2 recettes en sont truffées mais pourquoi ne pas le remplacer par un autre fromage ( genre râpé, reblochon ou autre, j'sûre que cela le ferait aussi !!!!!) Tarte au chèvre frais Testée hier soir,...

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18 décembre 2010

Sommaire des recettes

30/06/ 2010 - Salade carnivore de pommes de terre - Tarte salée méditerranéenne - Patates fourrées -Croque-soleil 08/09/2010 - Tagliatelles au citron et olives - Tomates farcies au chèvre 14/10/2010 - Tarte au thon - Verrine de saumon 24/11/2010 - Verrine...

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24 novembre 2010

A table........

Une verrine : Dans un saladier : mélangez 300g de fromage blanc, le jus d'un citron, un peu de sel, 2 pincées de poivre. Ajoutez 2/3 brins d'aneth ciselés ( garder quelques pluches pour la déco ). Découpez 200g de saumon fumé ( pour ma part, j'ai pris...

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14 octobre 2010

A taaaaaableeeeee ...........

Tarte au thon - Une drôle de pâte à réaliser : faire fondre 100g de beurre, le verser dans un bol avec couvercle, ajouter 200g de farine, 5 ml d'eau et 1 pincée de sel. Secouer énergiquement ( très bon pour les muscles de bras !!!!!.....) sans avoir oublié...

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